Жалпысынан алганда, арыктоо үчүн диетадагы майлардан баш тартуу керек. Кето диетанын эффективдүүлүгү бул стереотиптерди жок кылат. Бул диетанын негизи - керектелген майдын көлөмүн көбөйтүү жана углеводдордун көлөмүн азайтуу. Кетон диетасынын өзгөчөлүктөрүн, түрлөрүн, этаптарын жана диетасын карап көрөлү.